分かります？普通のほうれん草と違うの。普通のほうれん草は地面垂直方向に伸びていっていますが、これは地面に這いつくばるように育っています。これは群馬県産。
毎週土曜日の朝、食の挑戦者という番組を寝起きでぼんやりコーヒーを飲みながら見ています。ここで、やっていたのですよ、このほうれん草。番組では岩手県の寒締めほうれん草が取り上げられていました。この寒い時期にしか採れない季節限定のほうれん草です。ハウス栽培ではなく、毎晩冷気に当てて葉がちぢんでしまうのだそうです。（詳しくは番組のホームページを読んでね）
甘いほうれん草というので、どんなものか一度食べてみたいと思っていました。先日スーパーで売っていたので、早速購入。肉厚で本当にほんのり甘いです。ほうれん草という食感と甘みではないですね。おいしいですよ。前回はスーパーのポップ通りにおひたしにしたのですが、今日はバターソテーにする予定です。

スーパーで見かけたらぜひ♡