京都の銘菓

が選ぶ、京都の銘菓 3つ
1.西陣 茶洛のわらびもち
2.西加茂 カランのチーズケーキ
3.北大路高野橋西 美玉屋の黒蜜団子

1.抹茶とニッキ2種類が箱に詰められていて、惜しげもなく、抹茶とニッキの粉がふってあります。ぷるんぷるんで口どけがよく、甘さも程よいです。
もともとはわらびもちの粉を売ってらっしゃったそうで、白髪のステキなご主人がもくもくと、大きなわらびもちを一口大にきっていかれます。最近は若い人(息子さん?)も手伝ってらっしゃいます。
あっという間に食べ終わり、ああ、もっとゆっくり食べたらよかった、と毎回後悔します。おいしい水で作ったおいしいわらびもち、並ぶの覚悟でどうぞ!

2.1個80円の一口チーズケーキです。私は、バスに乗って買いに行くのですが、帰り道に1人で、4つ5つと食べてしまいます。それを見越して、たくさん買ったらいいのですが、ちょっと恥ずかしいし、とジレンマに陥ります。軽い口当たりだけど、しっかりチーズの味がします。一個一個ラッピングがしてあって、舟(五山の船形?)の模様がプリントしてあります。b0018112_15305627.jpg



3.ここも車ではスーッと通り過ぎてしまいそうですが、最近玄関周りをリフォームされて、きれいになりました。昔は、木戸で、雨の日は開けにくかったのですが、そこがまた、好きでした。
ここの黒蜜団子は黒砂糖の濃厚な黒蜜(でも後味すっきり)が惜しげもなくお団子にかかっていて、それが、残ってしまわないように、最後にきな粉でまぶしてあります。お皿なんかに盛られてきて、あんこやら、蜜が残るお団子ってありますね。なぶるわけにもいかず、恨めしく眺めるしかないことって。それがないのです!紙に包んでもらった10本入りを、グッと胸深く吸い込むと、きな粉のいい香りがします。車の中で、理性を失い、バリバリと箱をあけ、きな粉をその辺に撒き散らしながら、いただきます。

この3店の共通点はホームページがない、アクセスが悪い、そして、はああ、食べたいな~と思い出させるおいしさ、です。お試しあれ!!

京都の和菓子について詳しく、お知りになりたい方は、こちらのホームページへどうぞ。細かく考察されています。
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by summergirl-again | 2004-10-08 09:03 | 日記

育児?どうも苦手


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