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トレイ

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すべてpakurigamaさん作
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by summergirl-again | 2005-04-30 16:29 |

茶碗

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pakurigamaさんのお茶碗がやってきました。
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君は何を盛ると素敵かな・・・・。
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by summergirl-again | 2005-04-30 15:52 |

あさごはん

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おはようございます。
手巻き寿司の翌朝は酢飯の残りがあるので、チラシ寿司です。といっても上にチラチラ飾るだけ。片づけやら、洗濯やらしていたら、オットが作ってくれました。
「(オット)木の芽がきいてるでしょ」
「(アチキ)ハイ、ソウデスネ」
ごちそうさまでした。
追記
冷蔵庫の残り物もたくさん使ったのだ、と書き足すようにいわれたので、その旨書き足します

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by summergirl-again | 2005-04-30 07:40 | オット

ばんごはん

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今日は梅吉にジャマされました。まあ、いいか。今夜は手巻き寿司にしました。

先日、お昼ご飯にちりめん山椒を食べようとテーブルに蓋を開けていたら、梅吉が嗅ぎつけ、床に容器ごと落としてしまいました。せっかく食べようと思ったのに・・・・・。全滅です。掃除機で吸って、さようなら。
しかし、これは悲劇の序章に過ぎませんでした。
それから、数時間後、吐いたと思われる汚物を発見しました。よく見ると、その中にちりめんがたくさんありました。きっと、山椒の刺激がきつく、吐いてしまったのでしょう。どうして雑巾がけをした後に吐くのでしょうか。もちろん吐いたのは、梅吉です。私が掃除している間、すまなさそうに見ていました。
もう~、バカバカバカ。
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by summergirl-again | 2005-04-29 21:39 | cooking

永源寺

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お次は永源寺。お昼頃でかけましたが、観光客はほとんどいませんでした。
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ツバメも歓迎してくれています。
「ツバメが飛ぶ、青いそ~らは~(by 松田聖子チェリーブラッサム)」と歌いながら橋を渡ります。ツバメって黒くて早くて、空を切り裂くようにして飛びますね。しばらく見入ってしまいました。

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ゲッ!禅寺なんだ。お酒飲んでるのに・・・・。バチカブリ者だわ、と思いながらどんどん進む。

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カエルの鳴き声だけが聞こえていました。
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by summergirl-again | 2005-04-29 21:33 | 日記

日登美美術館

日登美美術館に出かけました。焼きたてパンとワインと美しいものを見ることができる美術館です。
「心して」ご覧あれ(笑)。
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   玄関を開けたらまずパンの香りがお出迎え。全種類試食OK。
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   横の工房でも焼いています。何気ないところにも館長さんのコレクションが並びます。
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「たくさん飲んでいって~」、とお店の方たちが次から次へとワインを試飲させてくれます。「どうしよう・・・・」本当に困ってしまいました。悪いのでほとんどの種類をいただきました。ここでもパンは食べ放題。しまいにはオリーブオイルも出てきて、パンにつけさせてくれました。これがお昼ご飯になりました。

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   かなり気分も盛り上がってきたところで、美術館に向かいます。
   今日は他のお客さんもなく、貸切でした。
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   中庭にはガラス張りのテラスがあり、パティオの緑を眺めることができます。
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   個人が作られた美術館とか。こういうのを道楽っていうのよね・・・・・・。
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   道楽なので、撮影もOKです。バーナード・リーチの作品が並んでいます。
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   1個もらえるなら、これがいいなあ・・・・。


   ほろ酔い加減で美術館を後にしました。   つづく。
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by summergirl-again | 2005-04-29 21:07 | 日記

おやつ

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レモン風味のお菓子(デリツィアリモーネ)を唐津の茶碗に飾ってみました。この茶碗お気に入りです。違う角度はこちらから。左はリチョーの茶碗です。
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レモンのお酒を酒屋で見つけ、ビンがステキ!と長いこと台所にありました。お菓子でレモン汁、とあるときにちょこっと入れたりしていましたが、今日のお菓子には大量に投入されています。

おいしいのでこれはヘビーローテーションで作らねば!
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by summergirl-again | 2005-04-28 07:42 | cooking

ばんごはん

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そう!タケノコのもう一つの定番。酢豚とチンジャオロース。これなら、大量消費して、そろそろ「ご飯と器」に戻れそう(少々ショクショウ気味)、と作りました。

タケノコに罪はないのです。(ここから言い訳→)夕べは急いだし、イライラしたし、優しい気持ちとは程遠い気持ちでご飯を作りました。だから、チンジャオロースも細切ではなく、太切り。お味もおいしくなくて、自己嫌悪と怒りでムッとしながらのばんごはんでした。「まず~い」と思いながら食べたら、どんどんまずく感じました。こんなこと思いながら食べてたら、お腹の中で消化されないんじゃないかな、と思うほどでした。

一晩寝て、目覚めてみれば、おいしいと言いながら食べたら、もっとおいしく感じられる、ってことをお教えてくれたんだ、とオトナな発言ができる私であります。
今日からやり直そう。ごめんよ、タケノコ。ごめんよ、夕べのばんごはん。

チンジャオロースが盛ってあるお皿は村田森さん作。さんで購入。
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by summergirl-again | 2005-04-28 06:43 | cooking

朝日

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おはようございます。5時20分の朝日です。
今日も一日がんばるぞ~。うぉ~りゃ~。
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by summergirl-again | 2005-04-27 05:46 | 日記

ばんごはん

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おとついのばんごはん
時間がなくて、料理を一つずつだしていったので全体写真がないとです(ヒロシです)
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アーモンドスライスだとはがれそうだったので、鯵をアーモンドダイスの衣で揚げました。ボリュームもアップするし、コクも増した気がします。いい感じ。


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ゆうべのばんごはん
タケノコ、高野豆腐、干ししいたけの煮物
瓜のお漬物
ちりめん山椒
ごはん、 タケノコのお味噌汁


清水卯一さんと息子の保孝さん、お孫さんの孝子さん志郎さんの4人展が清水坂のギャラリー陶谷さんで開かれているので、土曜日に行ってきました。
上の瓜のお漬物の入っている器は孝子さんの作です。
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by summergirl-again | 2005-04-27 05:40 | cooking

育児?どうも苦手


by summergirl-again

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